Q&A – Battista Polonioli, Titolare di Villa Madruzzo
Come offrire ai propri ospiti un'ospitalità da 4 stelle?
Adagiata sulle colline di Trento, Villa Madruzzo rappresenta un raffinato esempio di come tradizione e contemporaneità possano fondersi in perfetta armonia. Questa dimora storica, che ha attraversato i secoli conservando intatto il suo fascino originario fin dall’epoca del Concilio di Trento, ha saputo evolversi nel tempo, abbracciando le moderne esigenze dell’ospitalità di lusso senza mai perdere la sua anima autentica.
Oggi la villa si presenta come un gioiello dell’hotellerie, dove il rispetto per la storia si coniuga con una costante ricerca dell’eccellenza nei servizi e nel comfort. Un equilibrio delicato che permette agli ospiti di vivere un’esperienza unica, avvolti da un’atmosfera che fonde l’eleganza di un palazzo storico con il calore di una dimora familiare.
Per comprendere meglio la filosofia che ha trasformato questa residenza d’epoca in un hotel quattro stelle di raffinata ospitalità, abbiamo incontrato Battista Polonioli, titolare della struttura. La sua visione dell’accoglienza ha plasmato Villa Madruzzo, rendendola un punto di riferimento nel panorama dell’ospitalità di alto livello.
- Come descriverebbe Villa Madruzzo? Quali sono le caratteristiche principali della struttura e quali aspetti la contraddistinguono maggiormente?
Storico. Perché la parte antica della villa nasce in epoca conciliare.
Innovativo. Perché ha saputo conciliare storia e tradizione con continua innovazione e ricerca del massimo comfort.
Ospitale. Perché tramite la nostra professionalità ed esperienza unita ad una calorosa accoglienza cerchiamo di regalare ai nostri ospiti un soggiorno indimenticabile.
Sappiamo che un riposo perfetto può trasformare un semplice pernottamento in un’esperienza memorabile. Come affrontate questa sfida nella vostra struttura e quali elementi avete scelto per garantire ai vostri ospiti il massimo comfort notturno?
La bedding experience rappresenta senz’altro un elemento fondamentale del soggiorno dei nostri ospiti. Da un’esperienza di riposo di alta qualità derivano infatti benessere, rinnovata energia e tanta positività, fattori tutti che contribuiscono a creare un ricordo dell’esperienza che si vive in Hotel. Per tale ragione, siamo particolarmente scrupolosi nella selezione di letti, materassi e accessori letto.
Nell’acquisto dei prodotti intervengono molti fattori. Nello specifico, parlando di riposo e materassi, è fondamentale che il prodotto garantisca, oltre a un elevato comfort ergonomico, anche una fattura rispettosa dei più elevati standard termici ed igienici (ad esempio prevedendo la dotazione di agenti anallergici/antibatterici). Tra le dotazioni selezionate per i nostri ospiti, infatti, oggi abbiamo anche i materassi H-Home di “Perdormire Hotel”.
L’arrivo in hotel è il momento in cui si creano le prime impressioni. Quali sono i vostri principi guida per garantire un’accoglienza memorabile?
In realtà ritengo che la storia tra ospite e albergo inizi molto prima del momento del check-in. E le storie possono essere diverse. A volte la relazione positiva comincia con una telefonata o una mail. Essere chiari, professionali e di aiuto è fondamentale. Sempre. Allo stesso modo è indispensabile mostrare cordialità, gentilezza e una calorosa accoglienza per far sentire l’ospite a casa, anche quando è lontano dal suo Paese. Questo atteggiamento non deve fermarsi all’atto del check-in, ma deve essere continuo perché è molto importante coltivare le buone relazioni con gli ospiti. Abbiamo clienti che ci visitano da anni. Ne abbiamo alcuni con i quali si è creato un rapporto di fiducia, vengono da decenni e in alcuni casi abbiamo visto anche famiglie crescere.
Quanto è importante per voi la selezione dei partner commerciali? Quali criteri guidano le vostre scelte quando decidete di iniziare una collaborazione con un nuovo fornitore per garantire la qualità del servizio offerto ai vostri ospiti?
Per far sì che l’esperienza si realizzi è fondamentale per noi avere la sicurezza di collaborare con le eccellenze del settore. Solidità, affidabilità e qualità dei prodotti e delle materie prime rappresentano i requisiti imprescindibili che ricerchiamo nei fornitori che vogliono essere nostri partner.
